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Dercol GUM 84 |
BEBIDAS
Na produção de bebidas utilizam-se frequentemente óleos aromáticos que apresentam uma densidade menor que a da água sendo necessário garantir a estabilidade da emulsão ao longo do tempo. Para este efeito é necessária a utilização de Reguladores de Densidade, sendo os ésteres de Glicerina desodorizados a melhor solução na produção dos mesmos.
As resinas Dercol permitem aos utilizadores usufruir das melhores condições em termos de sabor e odor neutros, garantindo a obtenção de um produto final de elevada qualidade.